,
Restaurante

O Sonho do Chef Toni da Silva teve início na década de 90 com a MacToni - uma cozinha industrial que servia refeições coletivas para empresas. Qualidade nos preparos e agilidade nas entregas foram os quesitos necessários para que em 1997 o Chef fundasse o Sobrallia Buffet. Desde então vem inovando constantemente e hoje evidencia um novo conceito na gastronomia local.


Com pratos elaborados Sobrallia Buffet rapidamente tornou-se referência na cidade. O Buffet oferece uma proposta única que une criatividade, sofisticação e requinte na apresentação dos pratos.


Hoje com uma estrutura operacional baseada no que há de melhor em equipamentos de produção aliado ao constante aperfeiçoamento dos profissionais, alcançamos o conceito de qualidade e excelência nos serviços prestados.

Contudo, torna-se gratificante ter uma história sob o alicerce do trabalho ético e também fazer parte do sonho de tantas pessoas que colocaram em nossas mãos a responsabilidade de tornar seu evento um momento único e especial.

Ver Galeria >>
Cardápio dos Restaurantes
Sobrallia Trindade

ARROZ A GREGA

ARROZ SETE GRÃOS

LEGUMES EM TIRAS ASSADO

FEIJÃO TEMPERADO

OSTRA GRATINADA

NHOQUE AO MOLHO BOLONHESA

TAGLAITELLE GRANO DURO

PENE GRANDO DURO

MOLHO QUATRO QUEIJOS

MOLHO FUNGHI

MOLHO ITALIANO COM MANJERIÇÃO

LASANHA DE CAMARÃO GRATINADA]

RONDELLE DE PRESUNTO E QUEIJO GRATINADO

PICANHA BOVINA GRELHADA

ESCALOPE AO MOLHO MADEIRA COM CHAMPIGNON

FRANGO ASSADO

FRANGO MOLDADO

BATATA FRITA

COSTELA SUÍNA ASSADA AO MOLHO BARBECUE

FILÉ DE SALMÃO GRELHADO AO MOLHO ROQUEFORT COM BRÓCOLIS GRATINADO

(48) 3028.6303
(48) 3025.6303
SOBRALLIA TRINDADE
Sede do Clube dos Oficiais da Polícia Militar
Rua Lauro Linhares, 1250. Trindade - Florianópolis/SC
Eventos agendados e Restaurante de terça a sexta, 11h45 às 14h30
Sábados e domingos das 11h45 às 15h
Veja a localização e rotas no mapa
SOBRALLIA LAGOA
Lagoa Iate Clube
R. Hypólito V. Pereira, 620. Lagoa da Conceição - Florianópolis/SC
Eventos agendados e Restaurante, apenas aos domingos, 12h às 15h
SOBRALLIA JUSTIÇA FEDERAL
Justiça Federal de Santa Catarina
Rua Paschoal Apóstolo Pítsica, 4810. Agronômica - Florianópolis/SC
Restaurante de segunda à sexta, 11h às 14h30
Café colonial das 15h30 às 18h 
Veja a localização e rotas no mapa
Solicite seu orçamento
Siga-nos nas redes sociais: